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Les confitures de Sologne, élaborées à la ferme, sont artisanales.
Elles renferment 70% de fruits et 30% de sucre roux, et ne contiennent aucun additif.
Les fruits qui les composent sont choisis, préparés manuellement, ce qui garantit leur qualité.
Ces confitures se rapprochent de celles d'autrefois.
Vous découvrirez les classiques, comme les fraises, les framboises, les myrtilles, les abricots, les mûres,...
Les plus demandées, comme les fraises mara des bois, les pommes au caramel, les pêches de vigne,...
Et les originales, comme les poires à la vanille, les tomates vertes, les poires tonka, les châtaignes,...
Enfin une confiture d'oignons pour agrémenter pâtés de campagne, viande froide et foie gras.